Cal Pajares - Què oferim

Què oferim

En el nostre restaurant sumem més de 35 anys d’experiència en el sector de la hosteleria i restauració. Som un restaurant familiar de menjar cassolà i de la zona, especialitzat en oferir al públic en general menús del dia, de cap de setmana i plats de Km 0 i amb noves entrades de productes ecològics
A més, atendrem tot tipus de cel.lebracions, com:

  • casaments
  • catering
  • comunions
  • batejos

Ens destaquem per oferir serveis de:

  • música
  • fotografia
    castells inflables
  • projectors
  • casaments de càtering en cases de turisme rural.

Visiti les nostres instal.lacions, rebrà un tracte amable i servicial, excelent qualitat en els productes i preus raonables.
Li esperem.

Cal Pajares - Eventos

Càtering
et cases i no saps com començar?
Nosaltres T'ajudem, informa't!

Cal Pajares - Trozos de pollo

MENÚ DE GRUPS

PER COMPARTIR:
L'amanida de formatge de cabra
 Pa de coca amb pernil de bodega
Navalles amb all i julivert
Broqueta de gamba rebossada
Fideuà de peix amb allioli


***
A ESCOLLIR:
Lluç a la marinera amb cloïsses i gamba
Sípia a la planxa amb picada d'all i julivert
Secret de porc a la crema d'ametlles
Xai  a la brasa


***
Tarta sacher
Mel de les abelles del Berguedà i mató de la Rocatova
Crema catalana 
Tarrines de gelat
pastís(suplement 4,50€)


***
vi blanc o negre Castell dels Frares
aigua mineral
café
preu:32€

 

MENÚ FESTIU

L'amanida de temporada
La sopa de peix de la casa
L'amanida de formatge de cabra (+2.80€)
La fideuà negre amb gambetes i sèpia
 Les patates emmascarades de Cal Pajares(plat cuina Berguedà)
Els pèsols negres del Berguedà amb pernil(plat cuina del Berguedà)
Els canelons de rostit gratinats amb beixamel  
La coca de contrastes amb botifarra, ceba dolça, formatge brie, codony i taronja

Els raviolis de carn amb salsa de ceps


***
 Els daus de vedella del Berguedà guisats
La galta al forn de Cal Pajares
El xurrasco de vedella Berguedana a la brasa
Els peus de porc guisats
El lluç a la planxa amb guarnició

El bacallà amb sanfaina
El xai del Berguedà a la brasa i guarnició
La botifarra de Cal Pajares i guarnició
El salmó a la planxa amb guarnició i picada d'all i julivert
Entrecot de vedella  a la brasa (supl. 13.50 €)
La sípia a la planxa amb guarnició i picada d'all i julivert (supl.5.40€)
***
El flam de vainilla, mató 
La crema catalana cassolana
La tarrina de gelat 
El iogurt grec del Berguedà
El mató amb mel del Berguedà
***
PREU: 22,30€
(10% iva inclòs)
Nota: aquest menú inclou el pa.
NO INCLOU LA BEGUDA
Avís a les persones amb al.lèrgies o intoleràncies, consulteu al nostre persona

 PER EMPORTAR

https://m.bakarta.com/restaurant-Cal-Pajares

 

INCLOU EL TRANSPORT A GIRONELLA i CASSERRES

OLVAN, PUIG-REIG